Tunesien ist mit dem Erntejahr 2024/25 zufrieden. Das tunesische Landwirtschaftsministerium schätzt, dass das Land rund 340.000 Tonnen natives Olivenöl extra produzieren wird. Dies ist der höchste Ertrag seit dem Erntejahr 2019/20, als 440.000 Tonnen produziert wurden.
Das tunesische Office National de l’Huile (ONH) rechnet daher mit einem Anstieg der Exporte auf 300.000 Tonnen, was einem Zuwachs von rund 50 Prozent im Vergleich zum vorherigen Erntejahr und dem höchsten Wert seit 2019/20 entspricht.
Dies könnte theoretisch Druck auf das Preisniveau ausüben und tunesisches natives Olivenöl extra für die Verbraucher etwas günstiger machen. Doch in der Welt des nativen Olivenöls extra ist nicht alles eitel Sonnenschein.
Problem: Olivenöl in großen Mengen
Große Olivenölunternehmen in der Europäischen Union importierten im Erntejahr 2022/23 176.051 Tonnen tunesisches Olivenöl, hauptsächlich lose und (natürlich) zu einem stark reduzierten Preis. Dies zeigt die Schwäche der tunesischen Wirtschaft im Vergleich zu der der Europäischen Union. Kein Wunder, dass immer mehr Stimmen fordern, etwas dagegen zu unternehmen.
Eine Möglichkeit für tunesische Olivenölbauern, ihr Einkommen zu steigern , besteht darin, ihr Olivenöl vor Ort abzufüllen. Schließlich bringt natives Olivenöl extra in Literflaschen deutlich mehr ein als Liter natives Olivenöl extra, die lose an Importeure in Spanien oder Italien verkauft werden. Diese verkaufen es in den Niederlanden mit nicht ganz korrekten Etiketten wie „Abgefüllt in der EU“ oder „Aus Italien importiert“.
Dies ist jedoch ein langfristiger Prozess, und ein Überangebot an nativem Olivenöl extra führt unmittelbar dazu, dass die Preise unter Druck geraten. Dennoch erreichte das abgefüllte native Olivenöl extra aus dem letzten Erntejahr bereits eine beispiellose Exportmenge von 28.600 Tonnen, was einen deutlichen Anstieg im Vergleich zu den 9.900 Tonnen im Jahr 2022/23 darstellt.
Der sinkende Preis für Olivenöl an der Quelle bedeutet jedoch, dass der Wert dieser Exporte in diesem Jahr wahrscheinlich nicht einmal den Rekordwert von 5,16 Milliarden Dinar (1,56 Milliarden Euro) aus dem Jahr 2023/24 erreichen wird.
Ausblick
Trotz der Herausforderungen auf dem Markt müssen wir anerkennen, dass die Lage für tunesische Olivenbauern gut aussieht. Wir weisen auch auf die jüngsten Regenfälle hin, die die Wasserversorgung im ganzen Land verbessert haben, was ein positives Zeichen für das Erntejahr 2025/26 ist.
Die berechtigte Frage ist, welche Folgen das für die niederländischen und belgischen Verbraucher hat. Tunesisches Olivenöl wird weiterhin in großen Mengen zu Schleuderpreisen im Ausland verkauft. Abgefülltes natives Olivenöl extra bietet den tunesischen Olivenölbauern ein etwas stabileres Einkommen, und die Preise können kaum sinken. Schließlich steigen auch in Tunesien die Kosten, beispielsweise für Löhne und Transport.