Rezepte
Gegrilde Abrikozensalade
Gegrilde Abrikozensalade Deze keer nemen we de gelegenheid te baat om een (soort van) ode te brengen aan Jamie Oliver, de Britse kok die de Mediterrane kookkunst voor iedereen bereikbaar...
Shakshuka
Beginnen wir dieses Mal mit etwas Geographie und sprechen über den Maghreb. Im Arabischen bedeutet dieser Begriff „der Westen“ und bezieht sich auf den westlichen Teil Nordafrikas (und gleichzeitig auf...
Griechischer Trauben-Feta-Salat
Jeder weiß, dass der griechische Salat aus einer Mischung aus Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und Oliven besteht, beträufelt mit kalt gepresstem Olivenöl und etwas Oregano. Zum Schluss wird noch...
Mit Öl bedeckte Paprika (Peperoni sott'olio)
Im Sommer sind Paprika günstig, da für ihren Anbau keine Energie benötigt wird. Im Winter hingegen werden sie deutlich teurer, und Sie fragen sich vielleicht, warum Sie sich nicht einen...
Dua Lipa: Vanilleeis mit Olivenöl und Meersalz
Die bekannte Sängerin Dua Lipa hat nach einem Interview bei BBC Radio einen Social-Media-Hype ausgelöst. Als sie nach ihren Lieblingsgerichten gefragt wurde, antwortete sie etwas unerwartet: „Wissen Sie, was ich...












