Oléicoles et la variété unique Chemlali
Des oliveraies à perte de vue. Ce n’est pas une image que l’on associe généralement à la Tunisie, mais c’est la réalité. Près de 100 millions d’oliviers ont leurs racines dans ce pays d’Afrique du Nord. À travers le monde, il existe désormais plus de 1 500 variétés différentes, chacune adaptée à des conditions locales spécifiques. Certaines prospèrent sur des sols rocheux, tandis que d’autres se plaisent dans des climats humides. Le climat sec, chaud et sableux de grandes parties de la Tunisie a donné naissance à une olive robuste : la Chemlali.
Découvrez le goût riche et l’héritage de l’huile d’olive Chemlali
L’huile d’olive Chemlali possède un goût particulièrement fruité avec une note poivrée qui caractérise une véritable huile d’olive de qualité. Sa saveur subtile en fait une huile d’olive idéale pour une utilisation quotidienne dans des plats chauds et froids. Avec un grand respect pour la nature, les producteurs d’olives tunisiens prennent leur temps pour laisser leurs olives pousser et mûrir. Vous pouvez goûter cette attention dans leur huile d’olive cultivée biologiquement. Nous, l’équipe Yakelos, souhaitons faire découvrir cette huile d’olive exceptionnelle à tout le monde. L’huile d’olive tunisienne possède non seulement une longue histoire, mais aussi un avenir prometteur.
Découvrez les racines de Yakelos – Huile d’olive authentique de Tunisie
Partez à la découverte du cœur de la Tunisie et découvrez l’histoire de Yakelos : une huile d’olive pure, fabriquée à la main, ancrée dans l’histoire et la tradition locales. Cette vidéo révèle comment la passion, la nature et l’artisanat se rencontrent dans chaque goutte.
