Une huile d’olive extra vierge d’exception
Yakelos propose une huile d’olive extra vierge véritablement exceptionnelle : 100 % biologique, pressée à froid, et produite avec soin à partir de nos propres oliviers en Tunisie.
Cultivées et récoltées par des agriculteurs locaux forts de générations de savoir-faire, nos olives sont pressées dans les heures suivant la cueillette afin de garantir une saveur pure et une valeur nutritionnelle optimale.
Our olive groves are rooted deep in Tunisian heritage. The Chemlali trees, cultivated by local farmers over generations flourish under Tunisia’s warm Mediterranean sun and nutrient-rich soil. Thanks to our sustainable, organic farming practices, each harvest reflects tradition, respect for nature, and exceptional care.
Sublimer l’histoire de nos arbres
Nos oliveraies sont profondément enracinées dans le patrimoine tunisien. Les oliviers Chemlali, cultivés par des agriculteurs locaux depuis des générations, s’épanouissent sous le chaud soleil méditerranéen de la Tunisie et dans un sol riche en nutriments. Grâce à nos pratiques agricoles durables et biologiques, chaque récolte reflète la tradition, le respect de la nature et un soin exceptionnel.
Profil aromatique de la Chemlali : pure, fruitée & puissante
L’olive Chemlali est appréciée pour son goût doux et fruité avec une subtile note poivrée – une signature de l’huile d’olive extra vierge de haute qualité. Elle offre un équilibre délicat entre une légère fruité, des notes d’herbes vertes et une finale nette qui sublime aussi bien les plats froids que les cuissons délicates.
La santé dans chaque goutte : riche en polyphénols & oléocanthal
Extraite quelques heures seulement après la récolte et pressée à froid à moins de 27 °C, notre huile de Chemlali conserve de puissants polyphénols et de l’oléocanthal. Ces composés naturels confèrent à l’huile non seulement sa note poivrée, mais soutiennent également des bienfaits anti-inflammatoires et la santé cardiovasculaire.
Une huile d’olive douce et fruitée
Le résultat : une huile d’olive douce et fruitée avec une touche poivrée en fin de bouche — un véritable signe de qualité. Nous sommes fiers de dire que notre huile d’olive figure dans l’index officiel des meilleures huiles d’olive au monde. Avec Yakelos, vous ne faites pas que goûter la différence — vous la ressentez.
Découvrez les racines de Yakelos – une huile d’olive authentique de Tunisie
Partez pour un voyage au cœur de la Tunisie et découvrez l’histoire de Yakelos : une huile d’olive pure et artisanale, ancrée dans l’histoire et la tradition locales. Cette vidéo révèle comment la passion, la nature et le savoir-faire se réunissent dans chaque goutte.
