En waarom dat niet betekent dat het ongezond is.
Gek van die C op je olijfolie?
Je staat in de supermarkt, ziet een fles olijfolie met een NutriScore C en denkt: hoe kan dat nou? Iedereen zegt toch dat olijfolie gezond is?
Dat klopt — en wij leggen je graag uit waarom de score geen recht doet aan de echte voordelen van olijfolie.
Wat is de NutriScore?
NutriScore is een voedselkeuzelogo dat producten beoordeelt van A (gezondste) tot E (minst gezond). De score is gebaseerd op o.a.:
-
Calorieën
-
Suikers
-
Verzadigd vet
-
Zout
-
Eiwitten
-
Vezels
-
Groenten, fruit en noten
Hoewel het systeem bedoeld is om consumenten te helpen, slaat het de plank mis bij producten zoals olijfolie.
Goede bedoelingen, maar niet altijd eerlijk
NutriScore wil mensen én producenten aanzetten tot gezondere keuzes. Denk aan:
-
Appelmoes zonder toegevoegde suikers
-
Frisdranken met zoetstoffen i.p.v. suiker
Maar: dat iets minder suiker bevat, maakt het nog niet gezond. En hier gaat het ook mis voor olijfolie.
Waarom scoort olijfolie lager?
Alle oliën krijgen een lagere score vanwege hun vetgehalte — ongeacht de soort vet of eventuele gezondheidsvoordelen. Daardoor krijgt olijfolie bijna dezelfde score als bijvoorbeeld palmolie.
Dat doet geen recht aan de unieke voordelen van extra vierge olijfolie.
Wat maakt olijfolie zo gezond?
Olijfolie is:
-
Rijk aan onverzadigde vetten
-
Vol natuurlijke antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen
-
Een vast onderdeel van het Mediterrane dieet
Zelfs het Voedingscentrum erkent olijfolie als gezonde keuze binnen de Schijf van Vijf.
Tijd voor aanpassing
Verschillende Zuid-Europese landen en de NutriScore Wetenschappelijke Commissie pleiten voor een aanpassing van de algoritmes. Gezonde oliën met veel onverzadigde vetten verdienen een eerlijkere score.
Wat jij moet onthouden
Laat je niet misleiden door een label. Olijfolie blijft één van de gezondste keuzes die je kunt maken — voor jezelf en je keuken.
Bij Yakelos geloven we in échte kwaliteit
Onze extra vierge olijfolie is puur, smaakvol en bewezen gezond. Maak vandaag nog de beste keuze — en proef het verschil zelf.
